الجزائر
  1. الجزائر
  2. مقالات

فراخ تكا ولا اروع من كده



فراخ تكا ولا اروع من كده

المكوّنات

بهارات التكا

كركم

كارى

جنزبيل بودر

زعتر بودر

كمون

بابريكا حلوة

كزبرة جافة مطحونة

هنقلب كل المقادير على بعض كويس وتخليها عندك فى برطمان تشتغلى بيه

تتبيلة الفرخة

5 فصوص توم مفروم

معلقة كبيرة بهارات تكا اللى حضرناها

علية زبادى صغيرة

معلقة كبيرة زيت

عصير ليمون

معلقة كبيرة خل

ملح وفلفل أسود

فى طبق غوبط ضيف الزبادى والزيت والتوم والخل والليمون وبهارات تكا

والملح والفلفل واقلبهم كويس جدا ونتبل بيهم الفرخة

الخطوات

فرخة مغسولة كويس جدا ومنزوعة الجلد لازم تشيلى الجلد ومقطعه اربعه وتعملى فيها فتحات بالسكين عشان تتشرب من التتبيلة





  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)