المكوّنات
2 أشخاص
2 صدر فرخة مخلي خالي من الدهون
بهارات الدجاج :
علبة صغيرة لبن رايب
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفري
2 ملعقة خل
0.25 بصلة مبشور
2 حبة مسمار، حبهان
ملعقة من بهارات دجاج، كاري
0.5 ملعقة ملح
0.25 ملعقة قرفة، كزبرة ناشفة،بصل باودر، زنجبيل، فلفل أسود
1 خبز شامي صغير أسمر أو أبيض
كوب إلا ربع أرز بسمتي
كركم، ملح، 2 قرنفل اومسمار،رشة بصل باودر
بهارات الأرز:
الخطوات
تغسل صدور الدجاج بماء وتترك في ماء وخل وأوراق نعناع نصف ساعة، ثم تقطع الصدور شرائح رفيعة باتجاه النسيج.
تاريخ الإضافة : 09/01/2019
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : سارة
المصدر : https://cookpad.com