المقادير :
رغيف عربي أو قطع من التوست مقطع مكعبات ومقلي
سنين من الثوم
عصير ليمونتين
ملح حسب الذوق
ملعقتين كبار طحينة
كوب من الحمص المسلوق
بقدونس للتزيين وقليل من الحمص حب ايضا للتزيين
كوب لبن
كيفية التحضير :
يخلط اللبن مع الثوم والطحينة وعصير الليمون و يضاف إليه الملح.
يوضع الخبز في صينية ثم يوضع الحمص خليط الحمص علية ويزين بحبات الحمص الناضجة والبقدونس وقليل من زيت الزيتون
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 13/01/2011
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر : www.lakii.com