فاصولياء باللحم

مدة التحضير: 15 د

مدة الطهي: 1سا

طبق: سهل التحضير

ثمن: إقتصادي



المقادير:

- 250 غ فاصولياء

- 500 غ لحم البقر

- 2 حبات طماطم مقشرة و منزوعة البذور

- 4 معالق أكل من الطماطم المرحية

- 1 ملعقة من الكمون

- 1 حبة بصل

- قرصة زعفران

- زيت الزيتون

- ملح، فلفل أسود



طريقة التحضير:

1- نضع في طنجرة اللحم، الفاصولياء ، البصل المبشور، قطع الطماطم، التوابل، المعالق الأربعة للطماطم المرحية و زيت الزيتون.

2- نغمر الطنجرة بالماء ثم نغلقها.

- نترك الكل على نار معتدلة لمدة 30د.

3- بعد نضج الفاصولياء نتركها على نار هادئة حتى تنقص كمية المرق.