طريقة عمل كرات الارز بالجبنه

المكوّنات

1 كوب أرز

1 كوب جبنة تشيدر، مبروشة

1 كوب بقسماط أو كعك مطحون

1 بصلة، مقطعة رقيق

1 ملعقة كبيرة خردل

4 ملعقة كبيرة زيت

2 1/2 كوب زيت نباتي للقلي

1 مكعب مرقة دجاج

ملح حسب الذوق

1 ملعقة صغيره زعفران

1/2 ملعقة صغيره كركم

1/2 ملعقة صغيره كاري

زعفران شعيرات

1/2 كوب ماء دافئة

طريقة التحضير

30 دقيقة

في قدر على النار، يسلق الأرز في الماء مع ملعقتي زيت، ملح والزعفران.