طريقة عمل شوربة شعرية بالطماطم

المكوّنات

1/2 كيلو شعرية

حبتا طماطم

فصين ثوم

ملعقتين كبار طماطم مركزة

ملعقتين كبار بقدونس

1/4 كأس زيت نباتي وزيتون مخلط

1/2 ملعقة صغيرة كركم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

رأس ملعقة صغيرة فلفل أسود

رأس ملعقة صغيرة باربيكا

نضف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق

ملعقة صغيرة زبدة او سمن

مكعب مرق دجاج

ملعقة صغيرة أفريكانو

طريقة التحضير

25 دقيقة

في طنجرة نضع طماطم مفرومة،ثم باقي المكونات عدى الشعرية.