المكوّنات
1 1/2 كيلوغرام صدور دجاج
1 كيلوغرام بازيلاء
500 غرام زيتون أخضر منزوع النوى
1 بصلة مفرومة
2 طماطم حمراء مفرومة
1ملعقة كبيرة طماطم مجففة
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
ماء بحسب الحاجة
طريقة التحضير
20 دقيقة
يُغلى الزيتون في الماء 3 مرات مع تغيير الماء في كل مرة لتقليل ملوحته.
تاريخ الإضافة : 30/01/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : yasmina
المصدر : https://cookpad.com