طريقة تحضير طبق كسكس جزائري

المكوّنات :
1)كسكس
2)كمشة حمص
3)بصل وحدة
4)خضار
5)حبة جزر
6)حبة كوسة
7)توابل
8)طماطم مصبرة
9)لحم
بعدها نترك الكسكس يطغى على بخار الخضر ثلاث مرات

بعد مدة نلاحظ كسكس يطلع منه بخار انزعي عليه الغطاء