المكوّنات
طراف دجاج
1 بصلة كبيرة
حبات جزر
500 غ زيتون بدون عظام
حبة طماطم طازجة
معدنوس
سنينات ثوم
زعيترة ،رند
توابل ملح فلفل اسود ،زعفران،القرفة
ملعقة سمن
طريقة التحضير
قوم بغلي الزيتون 3 مرات مع استبدال الماء في كل مرة في قدر ضغط نضع اطراف الدجاج مع البصل المهشم والثوم ملح وفلفل اسود ملعقة سمن والقليل من الزيت حمسي الكل جيدا
تاريخ الإضافة : 02/02/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : norita
المصدر : https://cookpad.com