طاجن تشيز كيك بعجينة هلال رول

انغمس في حلاوة الكريمة الغنية مع طاجن لفائف الهلال المحشو بالتشيز كيك! تتميز هذه الوصفة بقوامها الناعم ومزيج النكهات الفريد بين الزبدة، الجبن الكريمي، السكر، والقرفة. وصفة بسيطة وسريعة تلائم جميع المناسبات وستنال إعجاب العائلة والأصدقاء.

المكونات
علبتان من عجينة الهلال رول المبردة
450 غرام (2 قالب بحجم 225 غ) جبن كريمي، بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
ملعقتان كبيرتان سكر (للرشّ)
طريقة التحضير
1. سخن الفرن مسبقاً:
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 175° مئوية (350° فهرنهايت). ادهن صينية خبز مقاس 23 × 33 سم (9×13 بوصة) بقليل من الزبدة لمنع الالتصاق.

2. الطبقة الأولى من عجينة الهلال:
افرد عبوة واحدة من عجينة الهلال بالتساوي في قاع الصينية المجهزة. اضغط على الوصلات بين العجين لتشكيل طبقة متجانسة.

3. تحضير الحشوة:
في وعاء كبير، اخفق الجبن الكريمي مع كوب السكر والفانيليا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً ومتماسكاً.

4. توزيع الحشوة:
افرد خليط الجبن الكريمي بالتساوي فوق طبقة العجين في الصينية.

5. الطبقة الثانية من عجينة الهلال:
افرد العبوة الثانية من عجينة الهلال فوق الحشوة برفق، واضغط عليها قليلاً لتكوين سطح متساوٍ.

6. إضافة خليط الزبدة والقرفة:
ادهن الزبدة الذائبة على سطح العجين. في وعاء صغير، اخلط القرفة المطحونة مع ملعقتين كبيرتين من السكر، ثم رش الخليط بالتساوي على السطح.

7. الخبز:
ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واخبز لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ومقرمشاً.

8. التبريد والتقديم:
اترك الطاجن ليبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل تقطيعه إلى مربعات. للحصول على نكهة إضافية، يمكنك رش القليل من العسل قبل التقديم.

استمتع بهذا الطاجن اللذيذ كتحلية مثالية أو كوجبة خفيفة في أي وقت!