صينية دجاج بالبصل والسماق

المكوّنات

1 دجاجة 4 قطع

3 حبات بصل مفروم خشن

3 م ك سماق

م ص بهار مشكل

0.5 م ص فلفل أسود

0.5 م ص كمون

م ص ملح

0.5 كوب زيت زيتون

قليل بهارات الطيب الحب

طريقة التحضير

نسلق الدجاجة بالطريقة العادية مع ملح وزيت وبهارات الطيب الحب نصف سلق