شيش طاوق

المكوّنات

5 أشخاص

2 صدر دجاج

طماطم مقرض مكبات

مكعبات وفلفل مقرض

خل

0.5 ملعقه فلفل احمر واكحل

0.25 ملعقه صغيره نعناع

اسياخ لوح تنقع في مياه ساخنه لمده ربع ساعه

خبز مرحي متبل بزعتر

وبيض

طريقة التحضير

تقطع دجاج قطع مربعات ونضع عليها ملح وفلفل احمر واكحل وملعقه كبيره خل وتوضع في الثلاجه من ليل او 5 ساعات