المكوّنات
رأس شوفلار
4 بيض
رشة فلفل اسود
1 بصلة
2 سنينات ثوم
نص كيلو دجاج
0.5 كأس فرينة
طريقة التحضير
نجيب طنجرة نضع الدجاج والبصل والثوم والبهارات والمعدنوس والزيت نقلي جيدا نضيف نصف لتر ماء نحتاج مرق ابيض، نولي لشوفلار تاعنا نقطع ونضعه في كاسرول رشة ملح ونحطو فوق النار يغلي 20د من نصفيه
تاريخ الإضافة : 04/01/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : MOURAD SIAAMER
المصدر : https://cookpad.com