المقادير:3 جزرة كبيرة4 كوسةبصلة كبيرة150 جم بازلاء (يمكن الاستغناء عنها)2 مكعب مرقة خضرواتعلبة كريمة طهى 250 غرام يمكن إضافة 3ملاعق كبيرة عدس أصفر (اختيارى) طريقة التحضير:تقطع كل الخضروات .توضع الخضروات مع العدس فى قدر فيه ماء على النار ليتم سلقها حتى تنضج مع إضافة مكعبات المرقة.بعد تمام النضج، ترفع من على النار ويغطى لمدة 10 دقائق.يترك حتى يهدأ وتضرب جميع المكونات فى الخلاط.توضع على النار مرة أخرى وتخفف حسب الرغبة ويضاف إليها الملح والفلفل بحسب الرغبة.يتم إضافة الكريمة وهى تسخن على النار.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 05/07/2015
مضاف من طرف : presse-algerie
صاحب المقال : الفجر
المصدر : www.al-fadjr.com