شاورما فراخ

المكوّنات

تتبيلة الشاورما

4 صدور فراخ

ملح.فلفل اسمر.كمون.معلقة صغيرة سكر

علبة زبادي وخل ولمون وتوم بودر وبصل بودر

توم مفروم وبصل مفروم

حبهان مفروم

زيت زيتون وقرفة وبابريكا ومعلقة صلصة

طريقة العيش

7 كوب دقيق

معلقة ملح ومعلقة سكر

معلقة كبيرة خميرة فورية

0.25 كوب زيت

ماية دافية

طريقة التحضير

نقطع الصدور شرائح طويلة رفيعة ونضع المقادير مع الصدور في طبق ونضعها في طبق في التلاجة ونجهز الخلطة من بليل