شاورما دجاج سوري

المكوّنات

للعيش الشاورما:

3 كوب دقيق

رشة ملح

رشة سكر

قليل زيت

قليل ماء

قليل خميرة

لتتبيلة الدجاج:

1 صدور دجاج

علبة زبادي

ملح

فلفل

كمون

كزبرة

كركم

للثومية:

4 ملاعق كبيرة نشا

كوب ماء

2 سن ثوم

ملح

ملعقة خل

1 ليمون

طريقة التحضير

تغيير

نتبل الدجاج بالمكونات السابقة ونتركه في الثلاجة 6 ساعات حتى يتشرب التبيلة