دجاج مع الخضار بكيس االشوي

المكوّنات

5 فصوص ثوم مهروس

زنجبيل ملعقه كبيره باودر

فلفل قرن اخضر مقسم قطع صغار

ملعقه كبيره كزبره

ملعقه كبيره بابريكا

ملعقه صغيره كمون

ملعقتين صغار ملح

ملعقه صغيره كركم

ملعقه صغيره شطه

ملعقه كبيره معجون الفلفل

4 ملاعق زيت زيتون

وربع كوب عصير ليمون

كيلو دجاجه واحده مع الجلد

4 حبات بطاطا مقطعه كبار

4 حبات جزر مقطعه كبار

بصله واحده مقطعه اربع ارباع

طريقة التحضير

اول شي نضع مكونات الصلصه كلها بوعاء ونخلطو لحد مايتجانس ونعمل ثقوب بالسكين على الدجاجه