دجاج مع ارز

المكوّنات

دجاجه مقطعه وبدون جلد

3 بطاطا

1 بصل مبشور

2 سن ثوم

ملعقتين معجون طماطم

معلقه لكل من فلفل، كمون، كاري، بابريكا

مكونات الارز:

كأسين ارز بسمتي

0.5 بصله

1 سن ثوم

بهارات الأرز:

غرفه، ورق غار، هيل.قرنفل، كزبره حبوب

صبغة صفار البيض

صبغة زعفران

الخطوات

نسلق الدجاجه ثم نضيف لها بهارات وملح ونقليها بزيت