دجاج بالكاري

المكوّنات

6 أشخاص

2 صدر دجاج مقطع حسب الرغبة مسلوق ومضاف له باقة عطرية(بصل-قرفة-ورق غار-...)

3 حبات بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة

1 حبة بطاطا مبشورة ناعم

5 بصل حجم متوسط مقطعة جوانح

1 علبة فطر حبة كاملة مقطعة 4 قطع

2 ملعقة سمنة ويمكن استبداله بكمية مناسبة من الزيت

2 مكعب ماجي

2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري

2 ملعقة كبيرة شوفان

مقدار من الماء يغطي المكونات ويغمرها

الخطوات

يحمى السمن ويضاف تباعاً البصل اللحم البطاطا والفطر ويقلب بطريقة التنسيف بدون ملعقة ثم يضاف مسحوق الكاري والبطاطا المبشورة ومكعبات الماجي والشوفان ويقلب قليلا