دجاج بالخضار واللبن والحامض

المكوّنات

6 اشخاص

3 صدور دجاج مفرومه شراىٔح

2 حبة فلفل اخضر مفرومه شراىٔح

2 حبة بصل مفروم شراىٔح

1 علبة فطر مقطع شراىٔح

1/2 كوب فاصوليا خضراء مفرومه ناعم

1 حبة بصل مفرومه ناعم

1 حبة طماطم مفرومه مكعبات صغيره

1 حبة بطاطا مفرومه مكعبات

تتبيلة الدجاج :

بهار شاورما الدجاج (خلطة ماجي)

2 م ك بهار قوزي

1 م ك بابريكا

2 م ص ثوم بودره

3 م ص ملح

3 م ص بقدونس بودره

2 م ك لبن

2 عصير نومي حامض

مقادير الصلصه :

3 م ك معجون طماطم

1 عصير ليمونه صغيره

1 م ك خل ابيض

3 م ك دبس الرمان

1 م ك بابريكا

1 م ص ثوم بودره

2 م ص معدنوس بودره

1 م ص بصل بودره

1 م ص بهارات قوزي

ملح حسب الذوق

1 كوب لبن مخفف

1 كوب ماء

الخطوات

3 ساعات

يتبل الدجاج لمدة يوم ويترك بالثلاجه