دجاجه مشويه محشيه

المكوّنات

دجاجه

كيلو رز

سباغتي

شعريه

بصل

كشمش

بهارات

الخطوات

تخلى الدجاج من عظام الافخاذ والصدر وتنقع في الخل والتوم والمعجون والبهارات والملح والليمون