احتضنت ولاية تيزي وزو أسبوعا للطبخ التقليدي نشطته جمعيات ثقافية بقرية أيت زلال ببلدية الصوامع دائرة مقلع، وقد عرفت المنطقة برمجة محاضرات حول الأكلات التقليدية مع مسابقات فكرية وأدبية وفنية ورياضية، وتعد هذه المبادرة جد هامة كونها تساهم في الحفاظ على الأكلات والأطباق التقليدية التي تعد جزءا من التراث المادي للجزائر في ظل غزو الأكلات السريعة والغربية لمجتمعنا.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 27/04/2015
مضاف من طرف : presse-algerie
صاحب المقال : الفجر
المصدر : www.al-fadjr.com