"جذور نبات اللوف" (Arum italicum),

بقليل من الحظ يمكنكم هذه الأيام العثور على "جذور نبات اللوف" (Arum italicum),
في أسواق جيجل الشعبية!
يتراوح ثمن 1 كلغ بين 150 و 200 دينارا.
نبات "اللوف" معروف في بني مزلين.
نسمي أوراقه"قطاع لسان".
استعمل الناس عندنا " قطاع لسان" لعلاج "ألام الرأس" بعد تسخينه قليلا.
نسمي درناته (جذوره) "القريوة"; و لا نستعملها في أي غرض.
"اللوف" هو نبات سام بجميع أجزائه إذا ما استهلك نيئا!
لكن بالطهي المطول يتحول إلى طبق شهي!
هذا ما يفعله سكان الجبال في جيجل منذ القديم!
يحولون "القريوة" السامة إلى طبق شهي يسمونه "ايرني".
كان "ايرني" طبق فخم, يستهلك في المناسبات الخاصة أو يقدم لكبار الضيوف.
الآن صار نادرا و أصبح عنوانا للأصالة و البركة.