تم جمع 10 مليون لتر منه سنة 2011

بلغت عملية جمع الحليب لسنة 2011 بولاية وهران 10 ملايين لترا، أي بزيادة تعادل أربعة مليون لتر مقارنة بسنة ,2010 حسب مدير المصالح الفلاحية السيد محمد ميدون، الذي ذكر أن سبب تحقيق هذه النتائج الإيجابية يعود إلى كثرة الأبقار الحلوب والإهتمام المتزايد للمربين والفلاحين بضرورة الإهتمام برفع الإنتاج وتحسين الأداء.كما ساهم في تحسن إنتاج هذه المادة الغذائية الهامة جملة التحفيزات التي توفرها الدولة، والتسهيلات الإدارية على المستوى المحلي، لتشجيع المربين على وجوب الإهتمام بتربية الأبقار الحلوب، ودفع المنتجين إلى الجمع بين الحليب الطازج وحليب الغبرة في تحضير مختلف المنتجات من المشتقات بهدف تخفيف فاتورة الإستيراد، حيث أحصت مصالح مديرية الفلاحة عن وجود ما لا يقل عن 25 ألف مرب بالولاية، نصفهم يملك ما بين 5 و10 أبقار حلوب.
وتشير المعلومات المستقاة أنه تم خلال سنة 2010 استيراد 36 ألف طن من الحليب على المستوى الوطني، خصصت منها 11 ألف طن لولاية وهران وجهت لوحدات التحويل، وهي الوضعية التي جعلت أعضاء المجلس المهني للحليب يقررون إجراء مفاوضات مع ممثلي وزارة الفلاحة والتنمية الريفية من أجل تحسيس كل المتعاملين في ميدان إنتاج واستيراد الحليب، الأمر الذي جعل وزير الفلاحة والتنمية الريفية السيد رشيد بن عيسى، يؤكد على ضرورة إقناع كافة المتعاملين في هذا القطاع بوجوب توجههم إلى الإستثمار في إنتاج الحليب الطازج ولو بنسبة 50 في المائة، مشددا على اللجوء إلى إقصاء كل المتعاملين من كل التحفيزات التي سينالها غيرهم من المتعاملين الذين يتجاوبون مع الإجراءات القانونية التي تتخذها السلطات العمومية في مجال دعم النتاج الوطني.