تطور أسعار المواد الغذائية في الأسواق الجزائرية

توجد عدة أنواع من المواد الغذائية المتنوعة تباع في الأسواق الجزائرية، منها منتجات محلية ومنها منتجات مستوردة من الخارج، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين الجزائريين. وتحدد أسعار هذه المواد الغذائية من طرف سياسة الدولة والمؤسسات المعنية، لتكون الأسعار في متناول الافراد المجتمع، وذلك مع إبقاء هامش ربح تحت تصرف التجار. فبالطلب والعرص على المنتجات في فترة زمنية معينة يتم تقييم نشاط هذه الأسواق وتطو أسعار منتجاتها. مما يعكس الحياة المعيشية للأفراد الجزائريين.