المقادير
4 بياض بيض
كوب سكر عادي
ملعقة صغيرة خل
4 ملاعق مايزينة
القليل من الملح
فانيليا
طريقة التحضير
نفصل البياض عن الصفار، ثم نضع البياض في طبق لوحده والصفار في طبق آخر، نخفق بياض البيض، ثم نضيف له الفانيليا ثم السكر بالتدرج، ثم باقي المكونات.
نستمر في الخفق إلى أن يصبح الخليط أبيض ناصعا وجامدا ويصبح جاهزا للاستخدام.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 22/08/2012
مضاف من طرف : presse-algerie
صاحب المقال : الفجر
المصدر : www.al-fadjr.com