تبولة لبنانية

المقادير:2 ربطات معدنوس، مفرومة ناعم ربع ربطة نعناع، مفرومة ناعم 4 طماطم ، حجم كبير مفرومة 1 بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة برغل ناعم، مغسول عصير 2 ليمونة 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان ربع كوب زيت الزيتون ربع ملعقة صغيره قرفة ناعمة بهار حسب الرغبة ملح حسب الرغبة طريقة التحضير:ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب. يفرك البصل المفروم بالبهار ثم يترك على جنب.في وعاء عميق يضاف كل من المعدنوس، النعناع، االطماطم، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة.يضاف دبس الرمان والملح ثم تخلط التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة.يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة وتقدم فورا.