تبسة

يتوقع أن‮ ‬يتم إنتاج‮ ‬1،6‮ ‬مليون لتر من زيت الزيتون بولاية تبسة خلال حملة جني‮ ‬الزيتون وعصر الزيت للموسم الجاري‮ ‬2019،‮ ‬حسبما علم من مديرية المصالح الفلاحية‮. ‬وفي‮ ‬تصريح أفاد رئيس مصلحة الإنتاج الفلاحي‮ ‬والدعم التقني‮ ‬بذات المديرية،‮ ‬بأن المصالح الفلاحية تتوقع إنتاج‮ ‬90‮ ‬ألف قنطار من زيتون المائدة سيتم توجيه كمية هامة منها لعصر أجود أنواع الزيوت‮. ‬وقد عرف إنتاج الزيتون وعصر زيته بولاية تبسة برسم الموسم الجاري‮ ‬ارتفاعا مقارنة بالموسم المنصرم حيث تم تسجيل جني‮ ‬70‮ ‬ألف قنطار من الزيتون وعصر‮ ‬1،3‭ ‬مليون لتر من الزيت،‮ ‬حسبما أشار إليه ذات المصدر‮. ‬ويرجع الارتفاع في‮ ‬المردود،‮ ‬حسب ذات المصدر،‮ ‬إلى السياسة المنتهجة من طرف السلطات المحلية ومديرية المصالح الفلاحية والتي‮ ‬تتعلق بتوسيع المساحة الفلاحية المخصصة لهذه الشعبة الفلاحية والتي‮ ‬بلغت‮ ‬9‭.‬595‭ ‬هكتار خاصة ببلديات الجنوب منها بئر العاتر وصفصاف الوسرى‮. ‬تجدر الإشارة إلى أن ولاية تبسة تتوفر حاليا على‮ ‬5‮ ‬معاصر لزيت الزيتون ثلاث منها عصرية مما‮ ‬يسهل على الفلاحين عمليات عصر الزيتون المنتج دون الحاجة إلى التنقل إلى ولايات مجاورة‮. ‬