بطاطا مفرومة

المقاديربطاطا مقشرة ومفرومة، 2 فصوص ثوم مسحوق، ملح، فلفل أسود، بياض بيضة، زيت لقلي البطاطا، ملعقة كبيرة فرينة.التحضير اخلطي جميع المكونات ما عدا الزيت، خذي حفنة من خليط البطاطا، ارميها في الزيت الساخن جدا، دعيها تقلى حتى تحمر من كلا الجانبين، تابعي القلي حتى تستعملي كل البطاطا، في صحن التقديم، زيني البطاطا حسب رغبتك.