بطاطا محمرة

المقادير :
3حبات بطاطا كبيرة مغسولة ومغلية ومملحة
صلصة البيشاميل
70غ زبدة
200غ جبن مبشور
2حبات بصل
ملح
فلفل اسود

تحضير :
قشري البطاطا وقطعيها الي نصفين بلعرض في صنية افرشي البصل المقلي ضفي الملح والفلفل الاسود ضفي بعدها أنصاف البطاطا افرغي عليها صلصة البشاميلوقطع الزبدة ثم رشي الجبن المبشور وادخلها الفرن درجته200 مدة 25د
ملاحظة :
قطعي البطاطا الشكل الذي ترغبين به.