بسكويت بالڤوفريط

المقادير ½ كلغ من الڤوفريط، كلغ شوكولا سوداء، بيضتان، رشة فانيلي، كوب من الكريما الطازجة،½ كوب من الزبدة المذوبة.التحضير يفتت الڤوفريط خشينا باليد، نذوب الشوكولا بطريقة حمام مريم وتمزج مع الزبدة المذوبة والكريما والفانيليا والبيضتين. يدعك البسكويت المطحون بهذا المزيج ليتغلف تماما. نحضر 3 مستطيلات من ورق شفاف ويوزع مزيج البسكويت والشوكولا عليها، ثم تلف الورقة بشكل النقانق. يربط طرفا كل ورقة جيدا، وتحفظ الأوراق الثلاث في البراد لمدة ساعة ثم تخرج من البراد، وينزع عنها الورق الشفاف وتقطع إلى شرائح لتقديمها مع الشاي أو القهوة أو العصير.