الفرنسيون يصنفون طبق “الكسكسي” ضمن أكلاتهم المفضلة

أصبح طبق “الكسكسي” من أهم الأكلات المفضلة للفرنسيين في دلالة واضحة على مدى تأثر المطبخ الفرنسي الشهير بأكلات المهاجرين من دول المغرب العربى. وكشفت مصادر إعلامية فرنسية أن طبق الكسكسي احتل هذا العام المرتبة الثالثة في قائمة الأكلات المحببة للفرنسيين، ليحقق تقدما كبيرا بعد أن كان يحتل المرتبة العشرين على نفس القائمة منذ 15 عاما. واحتلت شرائح البط المشوية المركز الأول كأفضل طبق محبب للفرنسيين هذا العام يليه قواقع البحر المزينة بالبطاطس المحمرة.  وجاءت هذه النتيجة على خلفية استطلاع للرأي العام أجراه مركز سوفريس لقياس الرأي العام عن أفضل الأكلات المحببة لقلوب الفرنسيين. يشار إلى أن الكسكسي تمكّن من كسب اهتمام الفرنسيين على حساب أكلات اشتهرت بشعبيتها في فرنسا مثل شرائح لحم العجل المطهي بالنبيذ وسمك السلومون والبيتزا. وتستضيف فرنسا على أراضيها أكثر من 6 ملايين مغاربي بعضهم يحمل الجنسية الفرنسية والبعض الآخر يكتفي بالإقامة على الأراضي الفرنسية بغرض العمل والدراسة.وأج