الطمينة الجزائرية

المقادير:

كيلة زبدة

كيلة عسل

دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط


كيفية التحضير:

نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر

من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار

ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا

نضعه في صحن

نزينه بالقرفة و المكسرات


*ألف صحة *