الجزائر - Oum El Bouaghi
  1. الجزائر -
  2. البلديات
  3. مقالات
  4. أم البواقي

الشخشوخة الصحراوية



الشخشوخة الصحراوية
المقادير
لحم أو دجاج - حمص - 2 حبات بصل - طماطم حب - طماطم مصبرة
بطاطا - قرعة - بذنجان - فلفل حار
ملح - فلف أحمر - راس الحانوت - زيت - حجرة سكر

الطريقة :
نقلي اللحم مع البصل المقطع مكعبات و التوابل مع نصف مغرفة طماطم مصبرة في نصف الطهي.
ثم نضيف الخضر :
الطمماطم المرحية و المصبرة
المرق لازم يكون خاثر، نضيف السكر و الفلفل ثم نسقيها.



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)