المكوّنات
دجاجة كبيرة بلدي "ديك"
0.25 كيلو لحم مفروم
كوب أرز
بصل
ثوم
ملح
فلفل اسود - قرفة
زبدة
طريقة التحضير
يتم وضع الارز فى ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق فقط وفى نفس الوقت يتم تجهيز اللحم المفروم في اناء أخر نضع الزبد والبصل المفروم على النار ونضيف اللحم المفروم اليه ويقلب جيداً ونضع القرفة والفلفل الاسود والملح
تاريخ الإضافة : 03/03/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : بثينة هيكل
المصدر : https://cookpad.com