في هذا الطبق الشعبي " الكرانتيكا " ،هذا الطبق البسيط الذي يتكون من حمص مطحون وقطعة خبز مدعم لا يتعدى سعره 40 دينار لنصف خبزة ، ساعد في حماية الآلاف من الجوع ووفر غذاءا غني بسعر منخفض للعمال البسطاء و للطلبة والمتمدرسين في المؤسسات التي لا تملك مطاعم عمومية .
🌾الحمص من مواد الأمن الغذائي يجب التوسع في زراعته .
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 14/02/2023
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر : زراعة و تقنيات حديثة agriculture and technology