تقاليد طهي عريقة من تلمسان: شوربة الشعير بالزعتر البري (تشيشة بالزعتر).
تجدر الإشارة إلى أن هذه الشوربة تعود أصولها إلى مدينة تلمسان، واسمها مستمد من اللهجة الجزائرية "تشيشة" أو "دشيشة"، ويعني شوربة السميد بالشعير والزعتر. كذلك، فهي شوربة تُحضَّر خصيصاً لأول ...- #بركوكس بنين وساهل ماهل😋😋
نحكم طنجرة ندير طراف تاع الجاج نرحي بصلة كبيرة 3ملاعق كبار زيت عادي ملح شوية فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة فلفل عكري حلو وملعقة كبيرة طمام مصبرة وشوية ... - بين الشربة فريك، الحريرة والمرمز … عادات متنوعة وتقاليد متجدرة من تراثنا الأصيل
يتميز الجزائريون بعادات وتقاليد متنوعة نظرا للتنوع الثقافي الاجتماعي، فلكل ولاية مايمزها فالقبائل ليسوا كبني مزاب والشاوية ليسوا كأولاد نايل، هذا التنوع بزخمه يجد له روابط وثيقة مع باقي الشعوب ... - طبق الشرشم التقليدي الشاوي الأمازيغي في الجزائر💯🥰
مع احتفالات أمازيغ الجزائر برأس السنة الأمازيغية كل عام، تبرز عادات وتقاليد مختلفة معظمها مستمدة من التراث الشعبي منذ مئات السنين. هذه العادات لا تزال أمازيغ الجزائر تحافظ عليها، وتتكشف مع ... - الروينة (طحين القمح المحمص)
عادات ومعتقدات ... : من العادات التي تنتشر في الهضاب العليا الشرقية بالجزائر، وفي منطقة سطيف وبرج بوعريريج بشكل خاص عند بدأ موسم الحرث هو تقديم هذه الأكلة للمزارعين، وتتكون من ... - المفرمسة - Mfermsa
اكلة تقليدية سطايفية ،هي شخشوخة مالحة و حلوة ،تسقى ورق الشخشوخة بمرق يحتوي على اللحم ،الزبيب و الفرماس (مشماش يابس) و البعض يضيف البرقوق بالنسبة للمقادير اخرى ،بصل ،طماطم ،فلفل ... - حريرة مليانة
حريرة مليانة تحضر بالفول الاخضر و هي محبوبة في فصل الربيع . تعد بالثوم ،الطماطم ، الكروية ،فلفل احمر ،فلفل اسود ،فلفل دريس و لا ننسى تحضير الخميرة التقليدية بالفرينة ... - شرشم - Cherchem
شرشم من الاكلات التقليدية الخاصة بمناسبة يناير اي احتفال بالسنة الامازيغية ،فهو طبق بسبط يتكون من القمح و الفول و الحمص يمكن اضافة بقوليات اخرى. يحضر في الغرب الجزايري ... - دوبارة بسكرية (حُمص)
تغلي الحمص الي تكوني رنختيه من قبل في الماء ليلة كاملة تغليه مع الملح والثوم واولفلفل الحار في صحن غميق ضعي الطماطم المرحية خشن و الثوم و الكسبرة و 2 ...
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية ...
- مطبخ تلمسان : وصفة حريرة تلمسانية🍲بدون لحوم اكسبراس البنة تع الاعراس👍توب توبHrira tlemcenienne TOP
4 مغارف زيت و زوج حبات بصل متوسطين يتقلاو زوج حبات زرودية كبار يتقلاو و شوي جاج باش يبنن ولا جامبو برك يتقلاو ونحرك ملعقة كبيرة طماطم مصبرة تتقلا ... - مطبخ تلمسان : وصفة حريرة تلمسانية Hrira tlemcenienne
بدون لحوم اكسبراس البنة تع الاعراس ... - شخشوخة مسيلية حارة بمناسبة عقد قيران مع بعض الصور
شخشوخة مسيلية على أصولها مالاف الي الياء جربوها وماتندموش شخشوخة مسيلية الشخشوخة المسيلية التقليدية بكل اسرارها بنينا هدا مكان شخشوخة مسيلة الحارة من ألذ الأطباق في الجزائر حضروها في المولد النبوي الشريف شخشوخة ...
