الجزائري يستهلك 2.7 قنطار سنويا من الحبوب

كشف محمد بلعبدي المدير العام للديوان المهني للحبوب، أن الجزائري يستهلك 8.2 كلغ من البقوليات الجافة سنويا.واعتبر بلعبدي في قهوة وجورنان، اليوم الثلاثاء، أن هذا الرقم عادي ، لأنه استهلاك البقوليات مرتبط بالفصول.
وأضاف، بلعبدي، أن الشخص الواحد يستهلك 2.6 إلى 2.7 قنطار سنويا من الحبوب المختلفة.
وقال المتحدث، أن الأرقام مرتفعة مقارنة بالمعدل العالمي الذي لا يفوق 1.5 قنطار.
وأوضح، ضيف الحصة، أن الجزائر معروفة بجودة القمح الصلب، الذي يجب استغلاله في الاكتفاء الذاتي.