البينيي بالسميد

المقادير
4 بيض
1خميرة
25غ لوز مرحي
سميد خشين
زيت للقلي
عسل
ماء الزهر او ماء الورد

التحضير:
نبدء بخلط البيض والخميرة جيدا لحوالي 10د.
نضيف اللوز المرحي والسميد الخشن ونخلط جيدا بحيث نحصل على خليط اشبه بخليط.
نأخد ملعقة خشبية ونأخد القليل من الخليط ونضعه في الزيت الساخن جيدا
نقوم بتقطير البينييي ووضعه في العسل.