اكل صينى بقطع الفراخ

المكوّنات

فراخ مقطعة مكعبات او شرايح

مكعبات بطاطساية مقطعة

فلفل احمر مقطع

فلفل اخضر مقطع

بازلاء

جزر مقطع

طماطم مقطعة

بصلة مقطعة

فلفل اسمر وملح وكارى وزعتر وزنجبيل

معلقتين صلصلة

كوب ونص ماء

مكعب مرقة

الخطوات

حنجيب حلة صغيرة ونحط زيت ونحط البصل والفراخ ونشوحهم مع بعض وبعدين نحط البازلاء ونقلب ونحط الفلفل الاحمر والاخضر والبطاطس وبعدين الجزر ونحط البهارات وملح ونشوح وبعدين نحط المية ومكعب المرقة والصلصة ونغطى عليها لحد لما تعمل صوص احمر ويستوى بعد كدة قدمية فى طبق من غير الصوصو والصوص حطية فى طبق صغير لوحدة والف هنا