اكتشاف أربع أغذية تجعل الإنسان عبقريا

أعلن العلماء أنهم اكتشفوا أربع مواد غذائية تحسن القدرات الذهنية للإنسان، إذا تناولها بصورة منتظمة.تمكن علماء من معهد البحوث العلمية في ولاية ماساتشوستس الأمريكية، خلال الدراسة التي أجروها، من التوصل إلى أن بعض المواد الغذائية تؤثر بصورة مباشرة في عمل الدماغ. تبين أن هذه المواد هي الأسماك البحرية، البقول، الطماطم، الحليب ومنتجاته. يؤكد العلماء على أن هذه المواد تحفز نشاط الدماغ وتقوي الذاكرة في الوقت نفسه وينصحون الجميع بتناولها في وجباتهم الغذائية.ينصح الخبراء النساء الحوامل دائما بتناول الأسماك البحرية، لكونها غنية بالأحماض الدهنية التي تساعد في نمو وتطور الدماغ. كما أن تناول الحليب منذ الصغر يساعد في تنشيط الدماغ وتقوية الذاكرة.البقول تحتل مكانة خاصة بين هذه المواد الغذائية، لأنها تؤثر في نمو المادة السنجابية في الدماغ وتساعد في تقوية الذاكرة. أما الطماطم فتساعد في تحفيز نشاط الدماغ.