ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية في 2015

ارتفعت أسعار التجزئة للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع، خلال 2015، حيث بلغ بعضها ما يقارب الضعف خصوصا المواد الزراعية الطازجة مقارنة بالسنة السابقة. وذكر كشف أسعار التجزئة للمواد الغذائية القاعدية لوزارة التجارة أن أسعار التوابل والخضر والفواكه الطازجة واللحوم سجلت ارتفاعا محسوسا، حيث سجل معدل متوسط سعر سلة الخضر والفواكه التي يتضمنها الكشف والمتضمنة 16 منتوج ارتفاعا مقارنة بالسنة التي سبقتها.وسجل أكبر ارتفاع في سعر البصل الذي بلغ معدل سعره 72 دينار للكيلوغرام في 2015 مقابل 40 دينار للكيلوغرام في 2014 (زيادة ب80 بالمائة) والثوم الذي بلغ معدله 328 دينار للكيلوغرام مقابل 220 دينار في 2014 (زيادة ب40 بالمائة) والبطاطا إلى 62 دينار مقابل 54 دينار (بزيادة 15 بالمائة). ومست الإرتفاعات الأخرى الجزر (زيادة 11 بالمائة) والسلطة الخضراء ( 10 بالمائة) و الطماطم الطازجة (7 بالمائة) والكوسة (5 بالمائة). أما فيما يخص الخضر الجافة فقد سجل سعر العدس اكبر ارتفاع، حيث بلغ 163 دينار للكيلوغرام مقابل 112 دينار في 2014 (زيادة 46 بالمائة) وكذا سعر الحمص الذي بلغ معدله 167 دينار مقابل 150دينار (زيادة11 بالمائة). وفي المقابل تراجع سعر الفاصوليا الجافة إلى 199 دينار مقابل 261دينار (ناقص24 بالمائة) في نفس فترة المقارنة.من جهة أخرى، عرفت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا طفيفا في 2015 مقارنة ب2014 حيث استقر سعر لحم البقر المحلي في 1.322 دينار مقابل 1.309 دينار (زيادة 1 بالمائة) وبلغ سعر لحم الخروف المجمد 652 دينار للكيلوغرام مقابل 623 دينار (زيادة 5 بالمائة فيما عرفت أسعار لحم الدجاج ارتفاعا إلى 315 دينار مقابل 301 دينار (زيادة 5 بالمائة. وبلغت أسعار الطماطم المصبرة والبن و الأرز والعجائن الغذائية نسب إرتفاع ب5 إلى 9 بالمائة في 2015 في حين بقيت أسعار الدقيق والفرينة والحليب الجاف للكبار مستقرة. أما في ما الفواكه فبلغ معدل سعر التفاح المحلي 141دينار مقابل 135 دينار في 2014 في حين بلغ سعر الموز 192 دينار مقابل 176دينار.