اخذ الحذر قبل شراء سمك السلمون المعدل وراثياُ من الاسواق

على مدى العامين الماضيين ، كان سمك السلمون المعدل وراثياً (OMG) موجودًا في اسواق كيبيك ، وما زال المستهلكون يأكلون هذه الأسماك دون معرفة ذلك حيث لم يصدر أي تحذير بخصوص الموضوع.

وخلال افتتاح أول معرض عالمي للمأكولات البحرية في كندا مؤخراً ، اتخذت مجموعة Vigilance GMO ، وهي مجموعة معنية بالتعريف عن المواد الغذائية المعدلة وراثياُ وعن وجودها في المحلات التجارية الغذائية، بعض الإجراءات لتثقيف الأشخاص الذين يشاركون في المعرض عن هذا الموضوع.

وبعد سؤال العديد من المشاركين في المعرض ابدى الكثير منهم عدم معرفتهم ما هي الاغذية المعدلة وراثياً مع اعتقادهم انها افضل للصحة وارخص ثمناُ.

وفقًا لآخر دراسة متوفرة في مايو 2018 ، فإن 89٪ من سكان مقاطعة كيبيك يطالبون بوضع علامات إلزامية على المنتجات المعدلة وراثيا.

وللعلم فإن المنتجات المعدلة وراثياً هي الأطعمة التي تم إنتاجها من الكائنات التي اُدخلت بعض التغييرات إلى حمضها النووي باستخدام تقنيات الهندسة الوراثية.