إقبال على التمور وتخزينها تحسُبا لشهر رمضان

ازداد الطلب هذا الأسبوع على كافة أنواع التمور حسب ما أكده الباعة بسوق الأوراس بوهران ، بعد انخفاض الأسعار إلى مابين 200دج و 600دج ، حيث أشار البائع محمد أن بعض الزبائن اغتنموا فرصة انخفاض السعر إلى هذا الحدّ لشراء كميات معتبرة ، فمنهم من قرر استهلاكها ، ومنهم من خبأها في الثلاجة للاستفادة منها خلال شهر رمضان المقبل الذي لا تفصلنا عنه سوى شهور قليلة، على غرار السيدة " زينب" التي قالت إنها اشترت حوالي 5 كلغ من التمر وستقوم بوضعها في علب وتضعها في الثلاجة من أجل استهلاكها خلال الشهر الفضيل، باعتبارها مادة أساسية على مائدة الإفطار، وسبب قيامها بهذا أنه غالبا ما يرتفع سعر التمور قبل رمضان إلى حدود 800 دج ..وخلال جولتنا الاستطلاعية بسوق " لاباستي "، صادفنا زبونا آخر ، قال إنه يشتري كمية مناسبة من التمور لتناولها مع اللبن والخبز نظرا لقيمتها الغذائية وفوائدها صحية..، فيما أشار بائع آخر أن المنتوج المحلي خلال السنة الأخيرة قد أغرق الأسواق، وأن الأسعار المتباينة خدمت الباعة والزبائن، وهو ما خلق ديناميكية في حركة البيع .