الجزائر العاصمة - Alger
  1. الجزائر العاصمة -
  2. البلديات
  3. مقالات
  4. الجزائر

الرفيس



الرفيس

المقادير:

5 أوراق فطير
250 غ تمر
100 غ زبدة البقر
زعتر
كسبر

طريقة اعداد الرفيس:

نحضر الفطير، نخلط دقيق و الماء و قليل من الملح و نشكل العجين الى دوائر و نطبخ على نار هادئة.
نهرس الفطائر و نضيف له زبدة البقر، الزعتر و الكسبر ونخلط جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك.
نتناول الرفيس الساخن مع اللبن



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)