la recette de basboussa :)

basboussa :) ♥

pâte:

5 oeufs
1c à c de vanille
1 zeste de citron
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
1 verre de lait
1verre de farine
2 sachets de levure chimique
2 verre de semoule normale

sirop:
2 verres de sucre
4 verres d'eau 1/4 de verre d'eau de fleur d'oranger

préparation:

battre les ingrédients de manière successive puis verser dans un plateau de 40 cm de diamètre huilé et fariné

cuire 40 min à four th 5 en contrôlant la cuisson et après les premières 15 min on ôte le feu ; th 3

à la sortie du four arroser de sirop refroidi et laisser 20 min puis servir avec un thé :)

bon appétit :p